近（jìn）日，濟南市生態環境局發布了《助企紓困服務（wù）高質量發展的20條措施》。該文件（jiàn）措（cuò）施之一明確，鼓勵酒類等生產企業與下遊汙水處理（lǐ）企業開（kāi）展汙水（shuǐ）資源化利用試點，將可生化（huà）性（xìng）高的汙水作為補充（chōng）碳（tàn）源，合理協商確定納管濃度限值，切實減輕企業生產、治（zhì）汙成本，實現企業減汙降碳、減負增效。
 
　　生態（tài）環境部門為酒類（lèi）企業與汙水廠牽線搭橋，合理性（xìng）在（zài）哪兒？
 
　　酒類廢水處理的需要與汙（wū）水廠處理的需要實現雙向互補，形成可行通路。
 
　　其（qí）一，酒（jiǔ）類廢水（shuǐ）中含有（yǒu）大量有機物，廢水中化學需氧（yǎng）量的濃度較高，因此，酒類企業針對高濃度化學需氧量的處理需求大幅增加，因而需要投入更多的廢水處理成本。
 
　　其二，汙水處理廠在處理汙水時需要（yào）提（tí）高氮磷脫除的（de）效率，碳源（yuán）需求增大，隨之而來的是更大的碳源供（gòng）給壓力。
 
　　而若將酒類廢水作為汙水廠的補充碳源，即（jí）削減（jiǎn）了酒類企業的水處理（lǐ）成本，也能（néng）夠降低水廠的碳源壓力（lì）。一來一（yī）回（huí）中，節約下來的資源是大量的。助推雙碳目標實現及符合資（zī）源化的需要，利於雙方實現合作共贏，生態環境部（bù）門為（wéi）酒（jiǔ）類企業與汙水廠牽線搭橋的合理性也就此顯現。
 
　　事實（shí）上，在2020年底生態環境部與*市場監督管理總局發（fā）布的（de）《啤酒工業（yè）汙染物排放標準（zhǔn）》修訂單中就已經允許啤酒企業與下遊汙水處理廠簽訂協議，共同合作處理汙（wū）水。
 
　　目前，酒類廢水（shuǐ）與汙水處理（lǐ）的“聯（lián）姻”已經在多地有了應用案例。
 
　　如，5月21日，青島啤酒股份有限公司下屬三家（jiā）啤酒廠分別與下遊汙水（shuǐ）處理廠簽訂了戰略合作協議，啤（pí）酒生產的廢水（shuǐ）經過簡單加工處理後即可（kě）排入約定管網（wǎng），實現啤酒（jiǔ）廢水資源化利用的同時為汙水（shuǐ）廠補（bǔ）充碳源，並（bìng）降（jiàng）低水廠的碳源購買費用（yòng）。
 
　　同月，珠（zhū）海市富山工（gōng）業園青啤公司汙水處理工段舉行了啤酒廢（fèi）水價值共享項目啟動儀式，啟動儀式上，珠海市*例啤酒生產企業與汙水處理廠簽（qiān）訂水汙染物約定排放濃度限（xiàn）值協議也正式生（shēng）效執行。該協議約定酒企與汙水廠形成合（hé）作關係。據（jù）介紹，每日有約1100噸啤酒廢水（shuǐ）通過專管排入汙水廠，提供汙水（shuǐ）廠所需碳源。為啤酒廠省下百萬（wàn）元汙水處理費，也為汙水廠節約碳源購買成本幾十萬元。汙（wū）水廠（chǎng）與（yǔ）酒類企業互惠共贏新（xīn）方（fāng）式又一次得到印證。
 
　　汙水處理有了（le）新邏輯，水（shuǐ）資源化的途徑再+1！汙水廠+酒類企業的新合作模式，越來越暢通（tōng）了。